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martedì 31 maggio 2011

BAMBOLINE, ANCORA

Buona serata a tutti, come al solito mi siedo per concedermi un attimo di relax ad orari assurdi (infatti ora è presto), comunque, tornando a noi, stasera bamboline. Ne ho fatte tante, piccole e grandi, questo le ho preparate per il mercatino (si parte l'8 giugno) e forse qualcuna l'avete già vista, ma niente ci fa.





 In generale sono fratellini quindi maschio e femmina vestiti uguali e poi, a seconda dell'ispirazione del momento, alcuni sono arricchiti con pizzi e perline. Carini, vero?


Qui li ho sistemati nel cestino che userò per la vendita e più in alto sono nella scatola dove "dormono" normalmente. Felice notte a tutti.

mercoledì 11 maggio 2011

COSA SARA'? MISTERO!

Cos'è? Facile, un fagotto. 
 Fagotto sdraiato.
 Fagotto che si srotola....
 Ancora...
Fagotto che si srotola con manici...
 Fagotto che si srotola con manici e con laccetto di chiusura, e finalmente...
 Eccola è una borsa per la spesa double con una splendida fantasia di cuori (tex IKEA)
 Eccola aperta
 Appesa
Visione d'interno. Per oggi è tutto. A prestissimo, buona serata.

lunedì 9 maggio 2011

BISCOTTI, CHE PASSIONE

Buona serata a tutti. Dopo MOOOOOLTO tempo rieccomi qui. Sto bene, mi sento in ottima forma, dopo l'intervento tante cose stanno andando a posto e sono davvero soddisfatta. Ora devo ricominciare seriamente a produrre anche perchè a giugno dovrei iniziare un mercato settimanale nella mia amata "città" di origine, Rubiera, in provincia di Reggio Emilia. Speriamo bene, sono tanti anni che non faccio mercatini e l'idea mi intimidisce un pò.
Vabbè, torniamo a noi. Io non ho mai amato molto la pasta frolla in quanto è una di quelle cose che non so fare (e sono davvero tante), ma ho "inventato" questa ricetta rielaborandola da quella che mi diede anni fa una mia collega, Lucia, e con il prezioso aiuto del mio KEN tutto è più facile.
Per la precisione qui ho provato a fare due tipi di frolla, quella di cui vi darò la ricetta e un'altra ricchissima di burro, inlavorabile, troppo dura e senza uova, per niente malleabile. questa frolla dura l'ho usata per i biscotti rotondi senza decorazioni che si trovano sulla destra. 
Invece per tutti gli altri, la ricetta (semplicissima e non troppo dolce), è questa:
1 KG di farina
250 GR di zucchero
125 GR di burro (sciolto al microonde-non inorridite)
7 uova
1 bustina di lievito per dolci 
Quelli grandi sono fatti con uno stampino rotondo che ho spalmato di crema alle nocciole (si quella buonissima, che va giù che è un piacere), poi ho ritagliato un altro cerchio in cui ho praticato un foro (si può fare anche a forma di fiore o altre forme) e l'ho appoggiato sopra.
Nei biscotti a forma di fiore ho inserito delle gocce al cioccolato e in quelli rotondi ho messo delle mandorle.
In forno a 180° per circe 10-12 minuti e il gioco è fatto. Buoni e di soddisfazione. La ricetta degli altri non posso pubblicarla in quanto l'ho buttata perche non mi sono piacuti.
Buonissima notte e a presto, spero.
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