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sabato 12 gennaio 2013

CASETTA DI PAN DI ZENZERO

Per natale, si sa, si cucina, si mangia e si cucina ancora e si mangia ovunque.....
Puff...mi è venuta una panza che sembro una polpetta!
Mamma mia, i buoni propositi si fanno il 1° gennaio alle 00,01 e alle 8 del mattino io li ho già dimenticati e ho di nuovo fame e voglia di fare da mangiare!
Comunque, in una delle tante "sedute in cucina", abbiamo fatto questa.
 Davanti,
 dietro,
 di fianco,
 questi sono i pezzi smontati, abbiamo comprato il biscotto gia fatto all'IKEA, il sapore è buono, anche se molto speziato, noi non siamo abituati a sapori così decisi, comunque, tornando a noi,
 abbiamo fatto una glassa con zucchero al velo e acqua (andava tenuta un pò più solida) e l'abbiamo usata per incollare le varie caramelle alle parti della casa e anche per assemblarla.
Ecco le mie follette al lavoro!
La prossima volta voglio provare a farla con la mia solita pasta frolla, ben cotta e soprattutto, va fatta e servita nel giro di poche ore perchè la pasta tende ad assorbire il liquido e a bagnarsi, infatti quando è stato il momento di servirla, cadeva letteralmente a pezzi!!!!
ma è stata divorata comunque.
Bacioni e buonissimo anno, Virgi
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