BISCOTTI MINIONS

Quanto sono simpatici? Dico quelli del film, questi un pelino più sganghearti.

Ma fatti con amore!

Li avevo preparati per la festa di carnevale a scuola, più di due mesi fa.

 Semplici cerchi di pasta frolla infilzati su uno stecco e allungati con le mani fino ad ottenere una specie di figura ellittica, cotti in forno e poi decorati con la solita ghiaccia reale.

 Per la frolla:
1 kg di farina
250 gr di zucchero
125 gr di burro sciolto
1/2 bustina di lievito per dolci
6 oppure 7 uova, in base a quanto assorbe la farina
Per la ghiaccia:
preparare abbondante albume, mettere tanto zucchero al velo fino ad ottenere una pastella solida, dividerla in 4 parti di cui due grandi (giallo e blu) e due piccole (una si lascia bianca e l'altra si tinge di nero).

 Infornare i biscotti a 180° e aspettare giusto il tempo di cottura, non devono scurire troppo (il mio forno come al solito cuoce in modo non omogeneo), aspettare che si raffreddino e poi decorarli con la ghiaccia fatta scendere da un conetto di carta forno.

Portateli a scuola e aspettatevi la reazione!
Anche questi possono essere un'idea per compleanno, magari a tema: CATTIVISSIMO ME!!!!
bacioni, Virgi