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mercoledì 9 ottobre 2013

GALLINA COPRITIGELLE O PORTATIGELLE

Buona serata a tutti, dopo un pò sono ancora qui, sono indaffaratissima per la preparazione del compleanno della Vanessina..... che sarà la prossima domenica. Prestissimo le foto e le ricette di quello che sto preparando, intanto l'ultima "fatica" di cucito.
 Le foto non sono molto chiare, comunque, si tratta di una specie di cappuccio sotto al quale si mette il cestino con le tigelle per farle rimanere caldine,
 si mette in mezzo alla tavola e ognuno attinge al cestino passando con la mano sotto l'ala della gallina, che qui non si vede molto bene, ma la mia piccola modella ci mostra come si fa.
 Ecco, pronte le tigelle (o gnocco o pane o quello che si vuole) si mettono nel cestino o nella zuppiera, si coprono e si porta in tavola, scenografico e comodo!
bacioni, Virgi

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